幻の魚、キザキマス。
幻の魚、キザキマス。
キザキマスとは？
木崎マスのルーツはビワマス（アマゴ）と言われています。
明治時代に移入されたものがサクラマス（ヤマメ）と自然交配を重ね定着したもので、大きくなると６０ｃｍ以上にもなります。
成魚になると銀白色になり、アマゴ・ヤマメとの区別が難しく、産卵期になると雄はハナが曲がり、特徴が強く現れます。
かつては幻の魚と言われていましたが、木崎湖漁協が稚魚を放流し復活しました。
キザキマスの釣り方
木崎マスは回遊性の強い魚のため、まずは魚の居場所を見つけることが重要となります。魚探を使うと効率がよく、中層にいる魚を探します。
主にワカサギなどの小魚、ユスリカなどの虫を捕食していると思われ、ルアーはスプーン、メタルジグをしゃくったり、深く潜るミノーなどを使います。
難しさはありますが、フライフィッシングでの実績もあり、またバス釣りの方がルアーやワームで釣れることもあります。
1日で5本以上釣ってくる方もいらっしゃいますが、絶対数が多くはないため、初釣果を得るまではには数回の釣行が必要かもしれません。
エリアは4～5月はワカサギの遡上に伴い接岸しやすく、夏場になると沖にいることが多くなります。
ポイントは流れ込みの沖、水中岬などが狙い目です。
キザキマス動画
(後半に調理編もあり)
下の動画はキザキマス狙いではなく、バス狙いで偶然撮られたものですが、狙って釣りに来られる方の少しでも参考になればと思います。
もし狙って釣れたものでなくても、大変おいしい魚ですのでぜひお持ち帰りいただき、この木崎湖の恵みをご賞味ください。
明らかに料理慣れしていない「男の料理」という感じで美味しくなさそうに思われましたら申し訳ないのですが(笑)、実際の味は大変おいしいものでした。
